詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20241006 傳承四百年的金門瓊林宴韋汝

《詹姆士出走料理》金門百年瓊林宴季節現剝七耳石蚵、手工麵線盤、廣東鹹粥隱藏版巷弄美食大公開-第279集-2024/10/6

#279集介紹:
出走料理「姆汝小隊」在瓊林穿街弄巷，上山抓雞又下海採蚵，這麼辛苦為什麼？深入這個專出進士、舉人的學霸村，參與流傳四百年的瓊林宴！什麼~這麵線要蒸6小時？蝦毀~瓊林的石蚵竟然有七耳！
兩人分頭收集食材，採芋頭、抓雞剪刀石頭布贏得人先選？金門牛吃酒糟、金門雞也是吃酒糟，隻隻頭好壯壯超會跑！瓊林宴完成了，要品嘗肚子裡先要有點墨水，吉祥話說得好、美食吃飽飽。終極料理老詹巧手做〝日式石蚵涼麵線〞，品嘗指南都沒在聽？在地媽媽狂讚瘋搶！

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