進擊的台灣 JJDTW 20250406 屏東爆蛋「$20旗魚黑輪」古早味麻油米血賣完就沒了? 全台唯一蔬果調色「彩色板條」Q彈滑溜秒圈粉! 宜蘭 台北 桃園 南投 台南 高雄 屏東必吃美食
(00:18)【高雄必吃】全台唯一彩色粄條 蔬果調色 Q彈滑溜秒圈粉 第567集 part1｜陳怡廷 (蔬果彩色粄條) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
您吃過彩色粄條嗎？這間小店很特別，賣的不是一般的白色粄條，老闆每天手工現做，用天然的蔬果打成汁，像是把地瓜葉、甜菜根、或是蝶豆花，混合冠軍米做成米漿，透過繁複的工序，變身成了炫麗的彩色粄條，每一口都吃得到天然的蔬果香味，一天只賣3個小時，想吃得趁早。
店家資訊：
軒味屋彩色粄條
地址：843高雄市美濃區中山路二段384號
電話：07-681-2820
(06:02)【桃園必吃】藏身市場50元拉麵 滿料超狂 湯濃麵Q肉鮮嫩 第567集 part2｜陳怡廷 (50元滿料拉麵)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
在物價飛漲的年代，您相信50元就可以吃到一碗拉麵嗎？這間位在市場裡的銅板美食，老闆超佛心15年來從沒漲過價，豚骨湯鮮甜，麵條Q彈，叉燒肉軟嫩，是老饕的私房名單。
店家資訊：
周業永拉麵
地址：338桃園市蘆竹區立仁街21巷14號
電話：03-353-0329
(10:04)【台北必吃】稱霸全台功夫烤鴨 冠軍片皮鴨 爽啃爆炒鴨架 第567集 part3｜陳怡廷 (家傳冠軍烤鴨)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
連續兩年得到全台冠軍的烤鴨，到底有多厲害？！看看這片鴨皮酥爆汁，包進自製手工麵皮裡，一口麵香一口肉香，滋味超級銷魂，還有用獨門醬汁爆烤的鴨骨架，愈吃愈香；每次出爐都大排長龍，客人都笑說，吃過這家烤鴨，就回不去了！
店家資訊：
金馥記脆皮烤鴨 士林店
地址:台北市士林區中正路395號
電話:02-2881-5090
(16:34)【宜蘭必吃】首創起酥堡臭豆腐 獨門港式 層層酥香爆汁 第567集 part4｜陳怡廷 (限量臭豆腐)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
臭豆腐是國民美食，不論是麻辣、清蒸、脆皮的都各有愛好者，今天要介紹的是全台唯一「起酥堡臭豆腐」，外型看起來像起酥麵包，味道跟口感都超特別，酥香外皮加上麻辣內餡，一咬噴汁，每天限量販售，想吃可要早點報到喔！
店家資訊：
財記臭豆腐
地址：265宜蘭縣羅東鎮公正路110號
電話：039-566-220
(21:01)【南投必吃】爆漿蚵嗲 酥炸控最愛 口口鮮香脆 最便宜25元 第567集 part5｜陳怡廷 (爆漿蚵嗲) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
這家沒有招牌，卻能飄香超過一甲子的扣仔嗲，炸物全部銅板價，最低只要25元，爆漿的蚵嗲，用料新鮮實在，肥美蚵仔，加上滿滿爽脆韭菜，一入口就充滿酥香海味，口感豐富。小攤就坐落在大榕樹下，微風吹來，吃起來格外愜意，也是許多遊子的回鄉味。
店家資訊：
榕樹下扣仔嗲
地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號
電話：0937-432-391
(26:54)【台南必吃】被飲料耽誤的浮誇鍋燒 爽嗑澎派 鱈場蟹爆蛋紅蟳 第567集 part6｜陳怡廷 (火燒蝦蒜辣麵) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
海鮮控不能不知道這間，號稱全台最狂海鮮鍋燒麵！你能想像一碗麵，完全被新鮮海鮮淹沒，連麵都看不到的誇張景像嗎？紅蟳鱈場蟹大生蠔，甚至台南限定款火燒蝦，鋪好鋪滿，一碗只要百元起跳，浮誇程度，震撼你的視覺感官。
店家資訊：
金三益健康茶飲
地址：704台南市東區林森路三段185號
電話：06-208-4915
(31:35)【屏東必吃】南霸天爆蛋旗魚黑輪 限量麻油米血 老饕最愛 第567集 part7｜陳怡廷 (爆蛋旗魚黑輪) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
黑輪是許多人最愛的銅板小吃，不過您有吃過爆蛋的旗魚黑輪嗎？這家超人氣的小攤，招牌旗魚黑輪，裡頭包入豆薯和水煮蛋，經過低溫油炸，吃起來酥香，口感紮實。特製的麻油米血，小火慢煎，口感帶有Q勁，關東煮湯頭加入柴魚、昆布、蔬果，精心熬煮10小時，喝起來清甜回甘。
店家資訊：
傘兵旗魚黑輪
地址：屏東縣屏東市光復路207號
電話：0982-711-020
(40:20)【全台必吃】獨家法國大豆鮮腐竹 月銷15萬盒 口感Q豆香濃 第567集 part8｜陳怡廷 (法國進口腐竹) 《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
一個月狂銷15萬盒的黃金鮮腐竹，是怎麼做到的？有傳統食品業者，以獨家的烘乾技術把腐竹一體成型，從進漿到裁切都嚴格控管品質；老闆使用法國大豆，來製作豆製品，非基改黃豆天然無負擔，簡單清炒或是做成涼拌，都是美味佳餚！
