請問 今晚住誰家 QWJWZSJ 20221020 彰化鹿港 竇輝兄弟辦桌大任務! 香港女神降肉化身美貌擔當! 竇大廚凸槌被酸:出一張嘴? 竇智孔 黃鐙輝 茜佳 葉佳祥
全新節目改版!一次播出2小時讓觀眾看個夠!這一趟竇輝兄弟來到彰化接收到一項大挑戰,舉辦15人返鄉青年餐會,製作單位特別邀請兩位小幫手來助陣!首先四人分組進行食材&擺飾收集,料理組尋找九月雪,原來是溪湖在地盛產的韭菜花!布置組尋找傳承千年技藝,輝哥初嘗試就受傷?!四人集合準備試菜,沒想到竟連連出錯?!接下來四人前往線西海邊尋找超稀有螺類,輝哥一挖就中!時間逼近餐會即將開始,四人究竟會發生什麼事呢?更多精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家?》
主持群:竇智孔、黃鐙輝、茜佳、葉佳祥
00:00 發布全新企劃
02:25 介紹本次小幫手
04:40 公布挑戰任務
06:20 料理組---討論餐會食材
07:30 料理組---認識韭菜花
09:05 料理組---採收韭菜花
11:25 布置組---討論下一站線索
12:40 布置組---傳承兩千年的技藝
13:10 布置組---認識傳統手作燈籠
14:55 布置組---學習人工剖竹
20:05 布置組---學習黏上燈紙
22:45 布置組---彩繪燈籠外觀
25:15 料理組---尋找食材
26:00 料理組---認識幻蘆筍
28:35 料理組---採收紫蘆筍
31:40 布置組---尋找園藝治療師
32:10 布置組---認識園藝魅力
32:50 布置組---採集花材
37:20 布置組---秘密食材額外加菜
41:30 集合討論
46:45 餐會試菜
58:25 餐會前訪談
59:30 出發前往餐會場地
01:00:30 抵達餐會場地
01:03:25 認識大玉螺
01:04:20 捕撈大玉螺
01:09:00 抵達餐會場地
01:09:35 討論菜單
01:11:45 餐會備料+布置
01:21:20 餐會正式開始
01:23:20 青年返鄉餐會---在地食材料理饗宴
01:28:30 分享辦餐會感想
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