台灣1001個故事 TW1001GGS 20220724 精選 全台夯番薯飆40度! 台中純天然柴燒仙草冰 特蒐「視覺系霜淇淋」 傳統鳳梨冰顛覆新吃法
(00:00:00) 全台夯番薯飆40度！台中純天然柴燒仙草冰、特蒐「視覺系霜淇淋」、傳統鳳梨冰顛覆新吃法
(00:00:12)嫩仙草凍製冰磚 仙草雪花冰盛夏發威
秉持良心創業，就算做不起來，也不會對不起自己的良心，這是一對七年級的情侶檔，製作天然仙草冰的理念。他們每天花八個小時的時間，用柴燒的方式熬煮仙草，當然，不加濃縮粉的結果，就是仙草的顏色會比較淡，曾經有客人以為是偷工減料，當場把仙草倒掉，但是兩個人沒有灰心，還是堅持按照自己的心意。幾年下來，原本在夜市的小攤子，已經擴展成店面，對於這樣的成績，年輕老闆很謙虛，他說，沒有最好，只有更好。
店家資訊：
八時神仙草
地址：台中市北區健行路690號 13:00-22:00
(00:10:23)冰淇淋甜筒配角變主角 甜筒餅乾翻紅
開冰店的老闆，有客人告訴他，裝冰淇淋的甜筒餅乾，比冰還好吃，這個老闆沒生氣，反而虛心採納顧客的建議，後來甚至把甜筒餅乾改良成蛋捲來賣，配角成了主角，創造了意想不到的成功滋味。
店家資訊：
巴部屋工房
地址：台中市南區建成路1824號
電話：(04)2285-2221
(00:18:17)傳統鳳梨冰帶著喝 冰店搶攻手搖飲市場
塑膠工廠的大老闆，10年前遇到產業外移，他放下老闆身段，回家接下父親的冰品路邊攤，並且把自家銷售最好的傳統鳳梨冰，改良研發出一系列可以邊走邊享用的鳳梨冰飲品，搶佔手搖飲市場，老滋味加上新創意，讓他從生意戰場上，東山再起。
店家資訊：
1955阿義古早味鳳梨冰│沙鹿區
地址：台中市沙鹿區四平街263-3號
電話：0921-724815
