進擊的台灣 JJDTW 20220515 彰化噴香扣肉炸饅頭 貢寮雜貨店賣海鮮
(00:00:52)噴香扣肉炸饅頭 彰化排隊老店藏母愛 第423集《進擊的台灣》part1｜陳明君
在彰化有一間超高人氣的炸饅頭，把手工的老麵饅頭炸到金黃酥脆，撒上花生粉 酸菜跟好大一塊扣肉，咬下超級噴香！由於一天只賣四小時，晚來就買不到！老闆娘 陳月貞，在21年前，為了改善家中經濟，勇敢創業，由於她大兒子早產導致眼睛失明，夫妻散盡家財到處求醫，生活拮据，沒想到中年轉行，靠這攤炸饅頭，讓一家人有了穩定的生活！
店家資訊：
阿貞饅頭
地址：彰化縣彰化市民生南路76之2號
開始營業時間14:00
電話： 04 728 8336
(00:11:58)十八王公排隊10元粽 96歲阿嬤 母愛燒肉粽 第423集《進擊的台灣》part2｜陳明君
今年96歲的林蜂阿嬤，從小就是童養媳，她跟著婆婆採茶、種田，大約50年前，在石門核電廠、十八王公廟前，擺攤賣肉粽養大兒女。肉粽內餡包著炒香的菜脯與黑豬肉塊，大肉粽加入香菇，吃起來米粒Q彈、甜鹹適中。走過近一世紀的人生，丈夫、兒子相繼過世，但林蜂看透生離死別，每天依然包著粽子、出門擺攤，數十年如一日。一起來看阿嬤的感人故事!!
店家資訊：
林蜂肉粽
地址：新北十八王公廟前
電話：0935 111 510
(00:22:07)臺南東山商圈 人氣鴨頭排隊搶買 第423集《進擊的台灣》part3｜陳明君
假日想出門走走，體驗深度旅遊的鄉間風情，那就絕對不能錯過臺南市東山商圈，這裡最出名的就是東山鴨頭，先滷再炸的鹹甜滋味，是超人氣的必吃名產。這裡少了些都市的喧囂，可以漫步老街，體驗當地市集，品嚐在地鮮果做成的天然麵包，還有老店的古早味排骨酥。更特別的是咖啡莊園，從咖啡樹的栽種、烘豆甚至沖泡，都有獨到的品嚐方式，在悠閒的環境中，體驗深度的台灣之美。
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店家資訊：
合記東山鴨頭
地址：台南市東山區中興路24號
電話：(06)6802032
湯皇東山排骨
地址：台南市東山區中興路100號
電話：(06)6802859
伊吉胖烘焙
地址：台南市東山區龍山二街307之1號
電話：0988 661 821
東香貓咖啡園區
地址：台南市東山區大洋29號台灣西拉雅國家風景區
電話：(06)6863156
(00:32:42)貢寮濱海公路神店 小小雜貨店賣海鮮 第423集《進擊的台灣》part4｜陳明君
在新北貢寮的和美海邊，有一家開了50年的雜貨店，民生用品、餅乾糖果一應俱全，但卻多了幾張桌椅，賣了幾道海鮮美味；海鮮炒麵料多實在，乾煎蒜香九孔，肉質超軟嫩、海水白蝦則是口感鮮甜，還有爆炒螺肉、清蒸海魚，全都是老闆賴建義和太太林瓊惠一手包辦的海味。因為生活在東北角，偏鄉雜貨店成了鄰里的食堂，夫妻倆的「海海人生」就此改變。
店家資訊：
阿義海鮮商店
地址：新北市貢寮區和美街33號
電話：02-2490-1258
(00:39:01)挪威鮭魚極鮮直送 強勢回鮭百變嚐鮮 第423集《進擊的台灣》part5｜陳明君
鮭魚是個非常營養的食材，簡單的料理就能顯現出其中的好味道。王揮評從小出生於養殖世家，看到鮭魚生鮮加工市場的商機，於是決定和挪威的養殖場合作，鮭魚72小時內新鮮直送，並成立全台第一間專業的鮭魚加工廠，透過水刀式去鱗，降低人力，用貼體包裝技術，鎖住鮭魚的鮮美滋味。
