愛玩客 AWK 20220307 我們的廚房阿姨是廚神 澎湖我來啦 姚元浩 李玖哲 江宏傑
就是這味首次出航澎湖特輯「我們的廚房阿姨是廚神」
澎湖縣隘門國小桌球隊於民國65年成立，
在學校教師積極推動下屢獲佳績，
也培育出許多優秀的桌球人才，
如蔣澎龍、呂寶澎、洪光燦、吳志祺等國手。
而在這個培育桌球台灣之光的校園裡有一位廚神，
學校的師生管她叫珍姨，
年近七十的她在隘門國小執庖廚已三十多年，是最資深的員工。
珍姨煮的營養午餐校內師生都讚不絕口，
很多畢業校友都說「還是國小的營養午餐最好吃」，
兩年前本來就該退休的珍姨，
還是因為中央廚房供餐跟珍姨的口味差太多，而被學校請回來！
據說每個新老師來到隘門都會非自願性變胖，
就是因為午餐實在太好吃。
而珍姨不僅只是一個營養午餐的餐廚媽媽，
更是一個在地小農，在學校的後面種了一塊地，
每年夏天生長出來的水果，除了提供給國小師生食用，
也有人會特別來購買，甚至還被邀請到市集販賣。
然而因為教育部規定國小統一改由中央廚餐供餐，
今年將是珍姨在校服務的最後一年，
所以這次我們特別拜訪這位珍姨，
也品嘗看看對隘門學子來說如同米其林般的每日午餐，
並秘密進行一個驚喜任務...
隘門國小專屬廚師---珍姨
地址：隘門國小
營業時間：35年資歷廚神，尚未開放校外人士品嚐手藝
體驗澎湖農事+經典釜鍋便當---湖東社區
電話：(06)992-3955
體驗和便當都請提前電話預訂
現炸油條+超軟Q燒餅---益豐豆漿
地址：澎湖縣馬公市文康街48號
營業時間：05 : 30-11 : 00
電話：(06)926-1884
被牛雜湯耽誤的肉包店---北新橋牛雜湯
地址：澎湖縣馬公市文康街34號
營業時間：05 : 40-11 : 30
電話：(06)927-0549
只賣正港土魠魚的土魠魚羹---香亭土魠魚羹
地址：澎湖縣馬公市文康街21號
營業時間：05 : 30-13 : 00
電話：(06)926-5867
